Ricetta del giorno. Falchi ripeni con pancetta e pinoli con contorno di patate ( che in ogni caso sono sempre gradite) il tutto annaffiato con un buon Cabernet della Napa Valley.
Tempo di preparazione 3 ore 3 ore ed un 1/4
Da non abusare perchè soprattutto a tarda ora potrebbero essere indigesti.
Ma noi (Niners) speriamo di no.